Traits caractéristiques | provient de Belgique de la variété Jonagold, produite à Halen en 1980. Elle a été très vite reconnue en Europe de l’Ouest et elle a obtenu de prix nombreux aux foires et aux expositions. En Pologne, elle est inscrite au Registre National le 5 mai 1994. Protégée par loi. |
Cueillette | fin septembre |
Disponibilité | octobre-juillet |
Chair | semi- épaisse, lisse, un peu grasse, vert-jaune ou jaune, elle est presque entièrement striée de rouge vif et délavé avec des rayures encore plus foncées |
Taille | 6,5 – 10 cm |
Goût | aigre-doux, molle, juteuse |
Photos |