Traits caractéristiques | c’est une variété d’origine américaine. Elle est produite sur des pommiers Jonathan et Wagner. En production dès 1942, elle est présente en Pologne dès 1958, nous la cultivons dès 1966. |
Cueillette | fin septembre – début octobre |
Disponibilité | octobre – juillet |
Chair | grasse, forte, brillante, verte avec des nuances de jaune, elle est presque entièrement striée de rouge carmin avec des rayures plus foncées |
Taille | 6.5 – 10 cm |
Goût | igre-doux, il s’agit d’une pomme relativement dure, peu juteuse |
Photos |