Il est important de souligner que les pommes polonaises ce sont des fruits très aromatiques, sains et juteux. De plus, leur chair a des couleurs variées. Nous les connaissons depuis notre enfance et elles nous accompagnent toute la vie. On peut profiter de leur arôme particulier sous diverses  formes parce que la pomme peut être consommée fraîche ou cuisinée.

Les curiosités

• Actuellement la pomme est le fruit le plus populaire en Pologne. On a compté que sur un  an, un Polonais mange environ 45 kg de pommes.
• Toutes les pommes produisent l’éthylène qui favorise le mûrissement. On peut observer cette réaction dans sa propre maison en plaçant une tomate encore verte a côté des pommes. Elle murira beaucoup plus vite.
• Il vaut savoir que des taches brunes sur les pommes sont causées par une mycotoxine patuline qui est une substance cancérigène. Une telle pomme pourrie ne peut pas être mangée parce que la patuline pénètre toute la pomme.

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