Traits caractéristiques | c’est une variété d’origine polonaise produite pour la première fois à Skierniewice en 1972. C’est un mutant des variétés Linda et Golden Delicious. Inscrite dans le Registre National le 14 avril 1997. Elle est protégée par loi |
Cueillette | fin septembre – mi-octobre |
Disponibilité | octobre – juillet |
Chair | assez épaisse, brillante, avec un léger enduit gras, deux tiers de la surface striée de rouge |
Taille | 7-10 cm |
Goût | très acide, dure, peu juteuse |
Photos |