Traits caractéristiques | c’est une variété trouvée en 1890 à Clay. En production des 1916, en Pologne où elle est la cultivée dès 1976. |
Cueillette | mi-octobre |
Disponibilité | octobre – juillet |
Chair | de vert clair jusqu’à vert –jaune, délicatement rouillée, couverte d’une colorisation orangée sur une petite surface |
Taille | 6 – 9,5 cm |
Goût | sucrée, dure, juteuse, arrière-goût de poire |
Photos |