Charakteristik | alte französische Birnesorte, gefunden als zufälliger Sämling im Wald in Blois im Jahre 1874. In Polen angebaut als eine der wertvollsten Birnesorten. |
Erntezeit | September/Oktober |
Verkaufszeit | September - April |
Färbung | leicht glänzende, gelbgrüne, glatte Oberhaut mit dem leichten, blassen Schimmer und den winzigen rostfarbigen Flecken |
Größe | 80 - 95 mm |
Geschmackseigenschaften | süßsauer, knusprig, hart, wenig saftig |
Fotos |